「 蒸 」
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繁體:蒸
國語:zhēng
粵語:zing1
簡體:蒸
筆畫:14
部首:艸
字形結構:上中下結構
倉頡:TNEF
年級:4
  異體字:  烝

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qīng zhēng

年級字:清(P1) 蒸(P4)

詞性:動詞

釋義:
    利用水的熱氣蒸熟食物的烹調法。
    【例】新鮮的魚最好是清蒸。冰鮮的魚可以油泡或者烤熟。
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zhēng téng

年級字:蒸(P4) 騰(P3)

詞性:動詞

釋義:
    1. 水蒸氣從葉片表面或其他部分發散出來

    2. 熱氣上升

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zhēng lóng

年級字:蒸(P4) 籠(P3)

詞性:名詞

釋義:
    蒸食物的籠屜
    用蒸籠蒸包子
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zhēng qì

年級字:蒸(P4) 氣(P1)

詞性:名詞

釋義:
    液體或固體因蒸發、沸騰或昇華而變成的氣體
    例:苯蒸氣
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zhēng qì

年級字:蒸(P4) 汽(P2)

詞性:名詞

釋義:
    水加熱到沸點所變成的水汽,氣態的水,亦稱水蒸氣。
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zhēng shú

年級字:蒸(P4) 熟(P2)

詞性:動詞

釋義:
    1.產品經用水蒸氣的熱力把東西加熱或使熟過加工,達到所需要的形狀。
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zhēng fā

年級字:蒸(P4) 發(P1)

詞性:動詞

近義詞:
揮發

反義詞:
凝結

釋義:
    液體蒸騰揮發為水汽的現象。